さて、就職活動をサボったというお仕置きに、チーズケーキでも作ろうかという思いを寄せてしまったグロさん。
どんなステキな展開が待ち受けているのでしょうか！
っつーわけでまずは作り方とか紹介。
～自家製グログロチーズケーキの作り方～
準備するもの
生地
小麦粉１２０g 砂糖４０ｇ バター６０ｇ 卵黄１個(黄味のみ)
中身
生クリーム２００ｃｃ クリームチーズ１００ｇ 卵１個(生地の白味＋１) 砂糖４０ｇ
レモン汁大さじ二杯 小麦粉大さじ一杯半
作り方
①フライパンを軽く温め、バターを溶かす。
②バターが柔らかくなったら小麦粉、卵黄(黄味のみ)、砂糖をフライパンに入れ良くこねる
③良くこねたらフライパンの周りに伸ばし付ける
④伸ばし付けたら生地の底の部分にフォークで数カ所穴をあける(火が通るように)
⑤中身で用意した具材を全てミキサーに入れかき混ぜる。
⑥良く混ざったら生地を伸ばしたフライパンに流し込む
⑦蓋を閉め、超弱火で２０分加熱。
⑧２０分後中身が膨らんで、タルトが狐色(焼き色)が付いているか確認し、足りないよう
であれば火加減を調節しさらに加熱。
⑨火を止め、荒熱をとる。(冷ます)
⑩適度に冷めたらお皿にケーキを移し冷蔵庫で冷やす。(フライパンごと冷やしてもＯＫ)
⑪冷えたら手を良く洗いよだれを垂らしながら食べる
⑫脱糞。
んー果たしてうまくつくれるのか！
不安いっぱいのまま、就職活動のことを脳裏から掻き消すため作業に移るぜ！
っつーわけでチーズケーキを作るための具材が家に無かったので
足りない具材を購入するためにやってきました…コンビニ。
お、ホイップ発見！とりあえずコイツは確保！！
あとはクリームチーズ…。
ぬぬ…無い！ないぞ！！
店の人にクリームチーズ無いですかって聞いてみたけど無いっつーことだ！
なめやがって…。ゲームの世界だったらシュビーンしてたぜｗ
具材が買えなかったグロさん。大人しく帰宅。
もー最悪だあ！ウチの犬もカンカンです。
とりあえず母親が買い物にいくっつーことだったんで
ついでに買ってきてもらうことに…
さて、さっきコンビニで入手したお菓子類を堪能しながら
ネットサーフィンを満喫…。
ってこんな調子でチーズケーキできるのか？ｗｗ
っと4時間後、親が帰宅。
さっそくバターを手に取りフライパンへインサート！
うん！いい感じだぞ！
えーっと小麦粉は120g…と。
ちゃんと計らないとまずいことになるからなぁ。
数分後、バターちゃんと小麦粉君はぐちょぐちょに混ざり合い
こんな姿になってしまいました。これが生地になりまする。
生地はなんとかうまくいったということで
今度は生地の中に注ぐ中身を作りませう！
ってミキサーにかけるだけっすｗ
ちょっとミキサーにかけすぎてしまったが何とか上手くミキサーのスイッチを入れることができた！
今度はそのクリームを生地の中へ…。
そして20分超弱火で火にかけます。
本来はオーブンで焼くらしいですが伝統ということで…ｗ
あー早くできねぇかなぁ。うちの犬も待ち遠しそうに怠けてます。
20分後！オープン！！
あれ…めっちゃドロドロやん！
火弱すぎたかなこれ…。もう少し火にかけてみるとするか。
って膨らみすぎ！！！ｗｗｗ
後は冷蔵庫に入れて明日のお楽しみ！
ふう、今日はなかなか充実した一日が贈れたぞ！
あー早く食いてえ。
つーわけで続きはまた明日！
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